Panettone frutti di bosco da kg.1

Dolce da forno a lievitazione naturale con frutti di bosco.

Ingredienti:
Farina tipo “0” (prodotto ottenuto dal grano), burro (prodotto ottenuto dal latte), acqua, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, sale, lievito madre, alfa amilasi, acido ascorbico, more, mirtilli, fragole, sciroppo di glucosio, grassi e oli vegetali , latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, cioccolato bianco, burro di cacao, concentrato (ravanello, ribes nero e mela), emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico (E330), concentrato di carota nera, aromi.